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酒店装修设计

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酒店装修设计 锁定  

最初的酒店装修设计仅限于对建成的酒店进行室内外的各种美化,现今酒店装修设计又被赋予了新的含义,指面对同地域、同档次酒店客源市场的残酷竞争,调研已变化的客源市场、竞争对手及本酒店自身资源约束条件,并对本地区今后一定时期内的客源市场动态变化作出前瞻性预测。依据调研结果,细分市场,筛选客源,锁定目标客户群。以满足客户群生理、心理需求为目标,找出酒店现有环境与设施的各种功能缺陷,依据调整后的市场、文化、功能三大定位,以完善功能,弥补缺陷所必要的资金为依据,确定投资总盘子、投资回收计划。在投资总额的约束条件下,制定整体设计方案,并对从筹资到开业的改造全过程组织实施。使酒店改造后,在同行业竞争中,占据更为有利的战略地位,从而快速收回改造资金,提升核心竞争力的手段。

中文名称   酒店装修设计   外文名称    hotel  
历    史   1400年   定    位   战略地位  

目录

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酒店装修设计酒店发展

酒店(或称饭店 hotel)的出现,从英国公元1400年左右出现的酒店雏形——客栈算起,已有600年的发展

酒店装修设计

历程,虽然中国也是世界上最早出现旅馆的国家,但真正代表中国酒店诞生的是1900年建成的北京饭店和随后建于上海外滩的中国饭店的建成,尤其是中国改革开放以来。市场经济,旅游经济的迅速发展为中国酒店业带来了前所未有的机遇。

酒店装修设计发展情况

我国现代酒店业的发展历史不长,但发展很快。解放后,我国先是改建老饭店,建立了一批宾馆、招待所,自对外开放政策以来,大力发展旅游业,我国现代饭店业得到前所未有的发展。

从1978年至今,我国酒店业大体经历了四个阶段,现今我国酒店业正逐步向专业化、集团化、集约化经营管理迈进。到2002年,全国住宿企业30万家,星级饭店8880家,社会宾馆8.4万家、个体旅馆18.3万家,;其他形式的住宿企业2万家。随着客源市场的逐步调整,住宿企业将根据不同的市场定位,不断调整经营方向,市场更趋向细分化,商务酒店、会议酒店、度假酒店、经济型酒店等已经逐渐成为行业发展主流。

酒店装修效果图

酒店装修效果图(10张)

现代饭店发展的未来趋向

根据现代饭店发展的主要特点,现代饭店发展将呈现以下趋向:经营理念日趋人性化,无论从设计、经营、管理和服务都以客人为第一;产品从统一化转向多元化,标准化转向个性化;饭店形式倾向大而全,小而专,类型多样化, 饭店设施不断变化;产业结构集团化,经营方式更加灵活;管理日益科学化和现代化。

酒店装修设计中存在的问题

1、与社会需求脱节。

有些投资者仅凭自己对酒店的一些感性认识,就直接投资建新酒店,没有先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。也没有设计单位介入到酒店筹建的初期阶段。

2、单纯考虑美观性。

酒店装修图纸

酒店装修图纸

部分酒店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的实用性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了酒店营运的绊脚石。一个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施的功能,没有从酒店特有的属性和消费的需求出发,而是单从建筑艺术的角度进行设计的。也有的因施工图设计过于轻率,没有对酒店设计进行高度重视。还有对室内的软设施也没有进一步做详细的配套设计。

3、偷换概念减少投资引起的问题。

由于酒店项目的投资巨大,国家政策从宏观上限制建筑的一些条例。因此,一些国家企业,投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造,建成后再改造成为酒店。这类酒店往往是像酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足酒店专业经营的需求。

4、酒店设计作品复制。

酒店设计方案仅仅是新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑,没有设计灵魂,没有特色,无法形成特有的产品文化,也是酒店设计中的一个须重视的问题。

5、设计分工不精细。

酒店装修设计涉及到的材料、设备、和用品的数量、类型可想而知,数量的巨大,每一种都应有专业的知识来选择和处理,但实际上,我国一个酒店的设计多由一个设计单位负责,而且只由一位主任设计师负责设计,由于设计涉及专业过多,个人相关的专业知识无法满足设计上应有的需求,往往就造成了设计的漏洞百出,无法做到酒店需求的设计功能。

6、缺少统筹安排。